2014年09月03日

さんま煮焼き

先週、いつもの大衆割烹店でさんまの煮焼きを食べたよ!(^◇^)

って、初めてです。

かあさんが、「サンマあるけど焼く?」

って聞いてきたので、当然、塩焼きかと思い、たのみました。

出てきて、ビックリ! Σ(゚Д゚)

サンマ煮焼2.JPG

なんと、一度煮たサンマを焼いてくれたのです。

これがまた美味い!(^◇^)

ショウガとゴボウで煮つけた旨みと、アツアツに焼いた美味しさが合わさってグッド! (≧ω≦)b OK!!

ちなみに見た通り、梅干しも入れて煮るみたいです。梅干しの中でも柔らかいのは避けて硬いのを入れるんだって。

今年の大型船のサンマ漁は豊漁らしいから、今度は安く食べられるね!

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posted by 田舎人 at 22:58| Comment(0) | 田舎人的グルメ紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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